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Le rayon vrac

Depuis sa création il y a plus de 30 ans, le réseau Biocoop a fait du vrac un véritable engagement. C’est aujourd’hui près de 250 produits en vrac que vous pouvez retrouver au rayon alimentaire, hygiène- beauté et entretien de votre magasin Avranches Bio. L’équipe s’attache à vous proposer régulièrement des nouveautés et se tient à votre disposition pour vous accompagner dans votre démarche vers le zéro déchet.

Pourquoi consommer des produits en vrac?

Parce que c’est bon pour la planète et aussi pour votre porte-monnaie !

Véritable geste gagnant pour la planète, consommer en vrac permet de

  • Limiter l’utilisation d’emballages en utilisant notamment des contenants réutilisables.
  • Réduire au maximum le gaspillage alimentaire en achetant la juste dose : seulement ce dont vous avez besoin et pas plus !

C’est un mode de consommation économique :

  • En moyenne, les produits en vrac coûtent 20% moins chers que leurs équivalents conditionnés.
  • Au rayon vrac, nous proposons principalement des produits bruts pour confectionner des recettes – maison. C’est une façon raisonnée de consommer.

Pourquoi choisir ses produits en vrac chez Biocoop?

Parce que c’est bio…mais pas que !! Tous les produits en vrac répondent aussi aux exigences Biocoop :

  • Pas de transport par avion,
  • Priorité au commerce équitable : le sucre et le cacao sont obligatoirement labellisés commerce équitable.
  • Approvisionnement au plus proche dès que cela est possible. Par exemple, les amandes viennent d’Espagne, d’Italie ou de Sicile…jamais de Chine ! Un travail a aussi été effectué avec nos groupements de producteurs pour vous proposer du quinoa, des lentilles corail ou des haricots rouges origine France.
  • Produits locaux : nous vous proposons aussi des produits en vrac issus de la production locale (à moins de 150 km du magasin) : biscuits 4 à cinq (Saint Aubin des Préaux), légumes secs de la ferme de Montamy et de La Patte JeanJean (Valframbert), farines Moulin de Persard (Brécey), produits laitiers de la Ferme Pivette et Palorette (Saint-Senier-sous-Avranches).




Quels produits en vrac sont disponibles dans votre magasin Avranches Bio?

Afin de vous accompagner le loin possible dans votre démarche zéro déchet, votre magasin Avranches Bio vous propose une large gamme de produits en vrac pour tous les usages quotidiens : alimentation, hygiène, entretien de la maison, alimentation animale… Petit tour d’horizon de ce que vous pouvez trouver en magasin.

Au rayon épicerie

  • Aide-pâtisserie (amande en poudre, noix de coco râpée, palets ou pépites de chocolat, noisette en poudre…)
  • Apéritif (mélange apéritif salé, biscuit apéritif, noix de cajou toastée curry...)
  • Assaisonnement (huile d'olive, de tournesol, de colza, vinaigre de cidre, vinaigre de vin rouge, sauce soja)
  • Biscuits (spéculoos, palet breton, cookies…)
  • Boissons chaudes (thé, café en grain, tisane). Nous vous proposons un service gratuit pour moudre votre café en grain. Il suffit d’en faire la demande au rayon service à la coupe.
  • Céréales petit-déjeuner (flocons d’avoine, muesli, granola, corn-flakes...)
  • Céréales (couscous, quinoa, boulghour…)
  • Confiserie (barrette de chocolat, rouleaux de réglisse, gingembre confit...)
  • Farines (dont farines "Moulin de Persard", produites localement à Brécey)
  • Fruits secs (abricots, figues, bananes, cranberry...)
  • Légumes secs et graines (lentilles corail, haricots rouges, pois chiches…)
  • Pâtes (blanches, complètes, semi-complètes…)
  • Riz (basmati, de Camargue, thaï et asiatique)
  • Sucres (blond, complet, sucre de coco…)



Au rayon service à la coupe

  • Dattes
  • Épices (cannelle, curry, poivre…)
  • Fromages et charcuterie
  • Miel et sirop d’agave
  • Œufs
  • Olives
  • Salades et produits traiteur
  • Yaourt et fromage blanc en vrac : produits locaux de la ferme Pivette et Palorette située à Saint-Senier-Sous-Avranches (5 km du magasin).

Au rayon entretien de la maison

  • Bicarbonate de soude
  • Lessive liquide
  • Liquide vaisselle
  • Nettoyant multi-usages
  • Paillettes de savon
  • Tablettes lave-vaisselle
  • Vinaigre blanc

Au rayon hygiène


Au rayon animaux

  • Litière en vrac pour les chats
  • Croquettes pour chat et chien

Quels contenants utiliser?

Au rayon épicerie

Au rayon épicerie, des sacs kraft sont mis à votre disposition, mais le plus écologique est l’utilisation de contenants réutilisables. Si vous le souhaitez, vous pouvez ramener vos propres contenants (sauf pour les produits liquides comme les huiles, voir plus bas). Pour garantir la qualité sanitaire du produit, il faut simplement que vos contenants soient propres, aptes au contact alimentaire et sans marque commerciale. Un arbre de décision est téléchargeable en bas de page pour savoir si votre contenant peut-être réutilisé. Avant de vous servir, pensez à effectuer la tare du contenant. Il suffit d’en faire la demande au rayon service à la coupe.

Biocoop a développé une gamme complète de contenants réutilisables, disponibles au magasin : bocaux, sacs coton, bouteilles en verre.

Le cas particulier des huiles et produits liquides

Pour les huiles et produits liquides, la règlementation impose un "contenant-mesure", normé et certifié pour s'assurer que la quantité annoncée est identique à la quantité vendue. La bouteille doit être marquée d'un trait et du symbole "Epsilon". C'est donc pour cette raison, que seules les bouteilles "Ce qui dure nous rassemble" achetées en magasin peuvent être réutilisées.


Au rayon entretien de la maison

Au rayon hygiène et entretien de la maison, il n’est en revanche pas possible de revenir avec son propre contenant. C’est la règlementation qui l’impose afin, notamment de protéger les enfants du mésusage et éviter tout ingestion accidentelle d’un produit qui n’aurait pas été étiqueté. La mention de la liste des ingrédients est aussi une obligation réglementaire. Pour les produits d’hygiène, le contenant, aussi bien que le contenu, est validé par des analyses toxicologiques. Pas question donc d’utiliser n’importe quel contenant avec ce type de produits. Alors pour vous proposer une solution de distribution en vrac qui soit en cohérence avec ces obligations règlementaires, et dans le but de protéger ses consommateurs, Biocoop a fait le choix d’un système de recharge. Vous achetez une première fois le produit conditionné, et une fois vide, venez le recharger en magasin.


Quels sont les engagements du magasin en matière d'hygiène?

Bacs, silos et pelles : tous les équipements sont aptes au contact alimentaire. Nous les nettoyons et contrôlons régulièrement. Les poignées et les pelles sont désinfectées. Nous mettons à votre disposition du gel hydroalcoolique dans le magasin.

Afin d’assurer une traçabilité fiable des produits, nous contrôlons et suivons les produits de leur réception jusqu’à la vente.

Pour garantir une qualité et une conservation optimale, le stockage s’effectue hors-sol.

Vous informer est pour nous une priorité : pour chaque produit disponible, sa composition et son origine sont indiqués.


Une question ? N’hésitez pas à venir nous rencontrer en magasin, nous serons ravis de répondre à toutes vos sollicitations.